Austernpilz-Süßkartoffel-Curry
Baby-Spinat mit Shiitake-Pilzen
Blumenkohlcurry mit Kokosmilch, Mandeln und Gewürzreis
Bohnen-Apfelgemüse unter einer Kartoffel-Rosmarinhaube
Crêpes mit selbstgemachtem Gemüsepesto und frischen Sprossen
Fenchel vom Blech mit Feta und Oliven
Fenchel-Möhren-Gratin
Feta-Pfanne Kreta
Flammkuchen mit Roter Bete in hauchdünnen Scheiben, Walnüssen und Gorgonzola
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zwiebeln mit Pastinakenpüree und Greyerzerkäse überbacken
Gratinierte Pesto-Tomaten
Herbstgemüse im Ofen gebacken mit Gorgonzola-Dip
Kartoffel-Kürbis-Gratin
Kartoffel-Kürbisgratin mit gebratenem Radicchio
Kartoffel-Oliven-Antipasti in Knoblauch-Zitronensauce
Kartoffelspieße mit Radieschen und Champignons, in Kräuter-Knoblauchmarinade mit Löwenzahnpesto
Kürbis mit Pilz-Weizengrieß-Füllung
Kürbis-Bananen-Curry
Kürbisknödel mit Käsefüllung auf Radicchio-Linsengemüse
Marinierte Zucchini mit Tomaten
Ofentomaten mit Mozzarella
Paprika gefüllt mit Sesam&Kichererbsen und Lauchzwiebel-Salsa
Paprika mit Auberginenmus und Tofu gefüllt, mit Parmesan überbacken und grüner Olivensalsa
Paprika-Saté-Spieße mit Erdnussdip und Feta
Polentalaibchen an knackigem Brokkoli und Currysauce
Rosenkohl-Mozzarella-Gratin
Rübenfrikassee mit Polentaschnitten
Spargel im Spinatmantel
Spargel mit Pesto und Brotcroûtons
Tortilla mit Austernpilzen, Quinoa, getrockneten Tomaten und Artischocken
Überbackene Portobellopilze mit Ziegenkäse und Backpflaumen
Vegetarisches Lahmacun mit Datteln und Sojaflocken, Wintersalat als Füllung, dazu Knoblauch-Joghurt
Wokgemüse mit Feta
