Bunte Hülsenfrüchte

Diese bunte Mischung aus Erbsen, Linsen und Bohnen eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Salate und Gerichte der orientalischen Küche. Die leicht variierenden Garzeiten der Hülsenfrüchte sorgen für eine bissfeste und gleichzeitig cremige Konsistenz.

Zubereitung: Hülsenfrüchte ca. 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen und dann in leicht gesalzenem Wasser ca. 60-80 Minuten garen.

Inhalt

500 gr

Verkehrsbezeichnung

Bunte Hülsenfrüchte, getrocknet

Zutaten:

Hülsenfrüchte* in veränderlichen Gewichtsanteilen (Grüne Erbsen*, Rote Linsen*, Grüne Linsen*, Weiße Bohnen*, Azukibohnen*, Kidneybohnen*)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft