Dinkelmehl Type 630

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Bio-Dinkelmehl Type 630 bietet reinen Genuss. Dinkel ist ein Urgetreide, das schon von den Kelten und alten Ägyptern angebaut wurde. Wegen seines besonders aromatischen und fein-nussigen Geschmacks wird Dinkel von Genießern hoch geschätzt. Für das dennree Dinkelmehl Type 630 wird der Mehlkörper des Dinkelkorns mehrstufig vermahlen. Mit seinem fein-nussigen Geschmack eignet sich dieses vielseitig verwendbare Mehl hervorragend für die Herstellung von

Inhalt

1 kg

Verkehrsbezeichnung

Dinkelmehl Type 630 (Dinkel: eine Weizenart)

Zutaten:

DINKELMEHL* (eine WEIZENART)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweise

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert	1460 kJ / 348 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	70 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,01 g