Parmigiano Reggiano

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Inhalt

150 g

Verkehrsbezeichnung

Hartkäse, mindestens 32% Fett i. Tr., mit Rohmilch (Kuhmilch) hergestellt, mit tierischem Lab, rindengereift

Zutaten:

MILCH*, Steinsalz, tierisches Lab

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Parmigiano Reggiano

Hinweise

durch natürliche Reifung laktosefrei; Laktosegehalt < 0,1 g / 100 g

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert1671 kJ / 402 kcal
Fett30 g
davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß32 g
Salz1,6 g