Apfelwaffeln

Seite drucken

Zutaten

(4 Portionen)

  • 125 g Butter
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2-3 Eier
  • 1/4 l Milch
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Apfel
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Aus den oben genannten Zutaten einen Rührteig zubereiten. Aus dem Apfel das Kerngehäuse entfernen, raspeln und unter den Teig mischen.
  2. Pro Waffel 2 Esslöffel von dem Rührteig in ein Waffeleisen geben und goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Nährwert pro Portion: ca. 570 kcal