Eiswürfel in eine Tüte füllen und mit einem Nudelholz oder Hammer grob zerstoßen. Anschließend in eine Schüssel füllen und ins Gefrierfach stellen.
Äpfel halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. Die Kiwis schälen und würfeln. Orangenschale mit einem Messer abschälen und Orangenfilets herauslösen.
Himbeersirup und das zerstoßene Eis in ein Bowlegefäß füllen. Apfel-, Kiwiwürfel und Orangenfilets darin verteilen und mit dem Prosecco aufgießen.
