Erdbeer-Rosengelee

Seite drucken

Zutaten

(für 2-3 Gläser Erdbeer-Rosengelee)

  • 1 l Erdbeersaft
  • 500 g denree Gelierzucker 2:1
  • 2 El Rosenwasser
  • 10 schöne Rosenblätter von unbehandelten Rosen

Zubereitung

  1. Erdbeersaft, Gelierzucker und Rosenwasser aufkochen. Ca. 5 Minuten sprudelnd kochen, dabei mit einer Kelle abschäumen.
  2. Rosenblätter waschen. Gelee und Rosenblätter auf die Gläser verteilen und gut verschließen.



Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Nährwert pro Glas: ca. 800 kcal