Süße Erfindung

Über Jahrtausende war für Beduinen bei ihren strapazenreichen Wüstendurchquerungen Trockenobst ein unverzichtbares Lebensmittel. Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium und viele Vitamine ═ alles drin! Vielleicht war einem der Beduinen eines Tages das ewige Trockenobst zu langweilig; vielleicht war es auch einfach nur Zufall, dass ein Stückchen Trockenobst in eine Dose mit Zucker fiel und in der heißen Wüstensonne kandierte. Diese kandierten Früchte schmeckten offenbar, und sie waren obendrein auch noch länger haltbar. Wer auch immer sie erfunden hat: Wir haben diese Idee aufgegriffen und daraus feine Bio-Naschereien gemacht