Buchweizen
Buchweizen gehört botanisch gesehen zur Familie der Knöterichgewächse und ist eine ideale Alternative zu Getreide. Mit seinem nussig-aromatischen Geschmack eignet er sich hervorragend als Beilage, in Aufläufen und Gemüsegerichten sowie fein vermahlen zum Backen oder für die Zubereitung von herzhaften und süßen Pfannkuchen.
Inhalt
500 g
Verkehrsbezeichnung
Buchweizen
Zutaten:
Buchweizen*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweise
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich
| Brennwert | 1373 kJ / 325 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |